Подбор лучшего
врача и клиники
в Вашем городе

Как измерить процент жира в организме

Мой вес стабильно уменьшается и все чаще я стал задумываться о том, как определить тот момент, когда стоит остановить процесс похудения и вернуться к нормальному режиму питания.

В этой статье я постараюсь определить тот критерий, ориентируясь на который, любой человек может сказать: "Все хватит, теперешний мой вес подходит мне лучше всего" и предупредить тех людей, в особенности это касается девушек, стремящихся соответствовать навязанным им средствами массой информации идеалам красоты типа "а ля Барби", от необдуманных действий по излишнему похудению.

В своей предыдущей статье "Индекс массы тела" я уже останавливался на вопросе об определении оптимального веса методом расчета индекса массы тела ИМТ и погрешностях в его вычислении, зависящих от индивидуальных особенностей человека.

На мой взгляд, показателем, наиболее подходящим для определения оптимального веса является процент содержания жира в организме к общей массе тела. Если ты "Качок", то количества жира в теле должно быть большое, так как имеется избыток мышечной ткани. Если же ты худой или чрезмерно "изящная", то и жира в тебе будет намного меньше.

В норме, оптимальным  считается количество жира в организме мужчин - 11...18%, у женщин этот показатель, в виду особенностей строения организма, несколько больше и составляет 15...25 процентов. Если быть более точным и учитывать возраст, то процент содержания жира должен следующим:

  25 лет 40 лет 55 лет
Мужчины 15 22 25
Женщины 27 32 38

Если процент жира в организме будет ниже этих значений, необходимо увеличивать вес. Меньших значений этого показателя добиваются только бодибилдеры перед соревнованиями в целях улучшения "рельефности" мышц. Если у Вас процент содержания жира в организме (назовем его ПСЖ) немного меньше "нормальных" значений, необходимо переходить на "усиленное" питание. Если ПСЖ гораздо меньше нормы, необходимо идти к врачу, так как с почти 100% вероятностью можно утверждать, что у Вас проблемы со здоровьем. 

При превышении ПСЖ необходимо производить корректировку веса в сторону уменьшения за счет уменьшения объема и калорийности употребляемых продуктов и увеличения двигательной активности.

Хочу еще раз предупредить, что сказанное выше справедливо в том случае, если у Вас нет заболеваний, способствующих отклонению ПСЖ от нормальных значений. Поэтому, если Вы решили похудеть или наоборот поправиться, желательно  посетить врача, для того, чтобы убедиться, что у Вас со здоровьем все в порядке.

Теперь перейдем к вопросу определения процента содержания жира в организме.

При вычислении индекса массы тела ИМТ все понятно: взвесился, измерил рост, рассчитал... Как же измерить ПСЖ, ведь мы никак не можем взвесить жир отдельно?

Есть несколько методов расчета и измерения. Какие-то более точные, какие-то менее...

podvvzvesh1. Подводное взвешивание.

Иначе этот метод называется страшным и непонятным словом гидроденситометрия. В процессе измерений, испытуемый несколько раз погружается в ванну  и задерживает дыхание на 10 секунд. Вся процедура длиться в пределах 60 минут.

Измерения процентного содержания жира этим методом дают наиболее точные результаты, но к сожалению, требуют специального оборудования и обученного персонала и соответственно не подходят подавляющему большинству худеющих для постоянного контроля.

 

 dexa

2. Рентгеновское обследование или как ее иначе называют двойная рентгеноабсорбиометия DEXA

Метод довольно точный, но излишне дорогой и не совсем безопасный: рентгеновское излучение довольно вредное.

Кости и мышцы задерживают рентгеновское излучение лучше чем жировая ткань и их очень легко различить на итоговом снимке и соответственно оценить степень ожирения человека.

На рисунке красным цветом отмечены мышцы и кости,  а синим жир (более темная часть).

 

 

vesy3.Биоимпедансный метод

Для измерения ПСЖ через тело человека пропускают ток небольшого напряжения и измеряют сопротивление, которое оказывает организм протекающему току. По полученному значению сопротивления рассчитывается ПСЖ. Метод довольно неточный, так как имеет значительную погрешность, зависящую от состояния кожи, количества выпитой накануне жидкости и генетических особенностей организма человека. Часто этот метод используется в обыкновенных напольных весах. У меня лично есть такие, но я им не очень то доверяю :)

 

izmer-tela4. Измерение частей тела

Метод дает довольно точный результат. Погрешность для обычного человека (не спортсмена) не превышает нескольких процентов. Расчетные формулы дают приблизительные значения процентного содержания жира в организме жира и мышечной массы, рассчитанных по измеренным значениям веса, роста, возраста, окружностей талии, бедер и таза.

Измерение количества подкожного жира5. Измерение толщины кожной складки или щипковый тест

Этот метод показывает более точные результаты и подходит как обыкновенным людям, так и тем, кто занимается спортом. Измерение происходит следующим образом: большим и указательным пальцами на расстоянии несколько сантиметров зажимается участок кожи на животе чуть правее пупка, затем немного вытягивается и сжимается до легкой болезненности на несколько секунд, для того, чтобы удалить воду. С помощью специального инструмента или обыкновенного штангенциркуля производится измерение толщины кожной складки. Такие измерения делаются также на груди, бедре, боку, трицепсе, спине, талии и  затем производится расчет ПСЖ по специальным формулам.  Рассчитать ПСЖ по этому и предыдущему методам можно в разделе сайта Расчеты в статье Калькулятор содержания жира в организме.

Последние три метода измерения ПСЖ может применить каждый. Какой выберете Вы, решать Вам, но я советую по возможности применять все три,  для того, чтобы получить более точный результат и исключить ошибки, связанные с неточным измерением.

В период похудения производите измерения и расчет ПСЖ не реже раза в неделю для того, чтобы контролировать процесс снижения веса и не допускать уменьшения веса за счет мышц.

Добавить комментарий